Baumfruechte

Baumfrüchte entstehen nach der Blüte eines Baumes und enthalten beziehungsweise schützen dessen Samen. Sie treten in sehr unterschiedlichen Formen auf und sind ein wichtiges Merkmal, um Bäume zu erkennen und zu bestimmen. Zu den bekannten Baumfrüchten gehören Äpfel, Birnen und Kirschen, aber auch Eicheln, Bucheckern, Kastanien, Nüsse und die geflügelten Früchte des Ahorns.

Viele Baumfrüchte dienen Menschen und Tieren als Nahrung. Andere haben vor allem für die natürliche Vermehrung der Bäume eine wichtige Bedeutung. Form, Farbe und Aufbau der Früchte unterscheiden sich je nach Baumart deutlich und können deshalb bei der Baumbestimmung neben Blättern, Blüten und Rinde wertvolle Hinweise liefern.

Bekannte Baumfrüchte in Deutschland

Zu den bekanntesten Baumfrüchten in Deutschland gehören:

• Eicheln: Eicheln sind die Früchte der Eichen. Die Nussfrüchte sitzen in einem charakteristischen Fruchtbecher und dienen unter anderem Wildschweinen, Eichhörnchen und verschiedenen Vogelarten als Nahrung.
• Bucheckern: Die Früchte der Rotbuche befinden sich in einem stacheligen Fruchtbecher. Die dreikantigen Bucheckern sind besonders im Herbst auf dem Waldboden zu finden.
• Kastanien: Rosskastanien bilden glänzend braune Samen in grünen, stacheligen Fruchtkapseln. Die Früchte der Edelkastanie sind dagegen essbar und werden ebenfalls von einer stacheligen Hülle umgeben.
• Ahornfrüchte: Besonders auffällig sind die geflügelten Früchte verschiedener Ahornarten. Die paarweise angeordneten Flügel helfen den Samen dabei, sich mithilfe des Windes zu verbreiten.
• Haselnüsse: Die Haselnuss wächst botanisch an einem Strauch oder kleinen Baum. Die Nüsse sind energiereich und dienen sowohl Menschen als auch zahlreichen Tierarten als Nahrung.
• Walnüsse: Walnüsse entwickeln sich in einer grünen Fruchthülle. Im Inneren befindet sich der bekannte Samen mit seiner harten, charakteristisch gefurchten Schale.
• Äpfel: Apfelbäume bilden sogenannte Apfelfrüchte. Die zahlreichen Sorten unterscheiden sich deutlich in Größe, Farbe, Geschmack und Reifezeit.
• Birnen: Auch Birnen zählen zu den Apfelfrüchten. Sie werden in zahlreichen Sorten kultiviert und gehören zu den klassischen Obstbaumfrüchten.
• Kirschen: Süß- und Sauerkirschen gehören botanisch zu den Steinfrüchten. Im Inneren des Fruchtfleisches befindet sich der harte Steinkern mit dem Samen.
• Pflaumen: Pflaumen und Zwetschgen gehören ebenfalls zu den Steinfrüchten. Sie werden sowohl frisch gegessen als auch für Kuchen, Mus und andere Lebensmittel verwendet.

Welche Arten von Baumfrüchten gibt es?

Baumfrüchte lassen sich anhand ihres Aufbaus in verschiedene Fruchttypen einteilen. Nussfrüchte besitzen eine harte Fruchtwand und enthalten meist einen Samen. Beispiele sind Eicheln und Haselnüsse. Bei Steinfrüchten wie Kirschen und Pflaumen wird der Samen von einem harten Steinkern umgeben.

Äpfel und Birnen gehören zu den Apfelfrüchten. Daneben gibt es weitere Formen wie Kapselfrüchte sowie geflügelte Früchte. Die charakteristischen Ahornfrüchte besitzen beispielsweise Flügel, durch die ihre Samen vom Wind über größere Entfernungen verbreitet werden können.

Bedeutung von Baumfrüchten für Tiere und Natur

Baumfrüchte besitzen eine große ökologische Bedeutung. Eicheln, Bucheckern, Nüsse und andere Früchte sind wichtige Nahrungsquellen für zahlreiche Tiere. Eichhörnchen, Mäuse, Wildschweine und verschiedene Vogelarten ernähren sich von ihnen und tragen teilweise gleichzeitig zur Verbreitung der Samen bei.

Auch fleischige Früchte werden von Tieren gefressen. Die darin enthaltenen Samen können anschließend an anderen Orten wieder ausgeschieden werden. Auf diese Weise unterstützen Tiere die natürliche Ausbreitung verschiedener Baumarten.

Bäume anhand ihrer Früchte bestimmen

Neben den Blättern eignen sich Baumfrüchte hervorragend zur Bestimmung von Bäumen. Eicheln weisen beispielsweise auf eine Eiche hin, Bucheckern auf eine Buche und die typischen geflügelten Früchte auf einen Ahorn.

Wer einen Baum bestimmen möchte, sollte neben der Frucht auch Blattform, Rinde, Knospen und Wuchsform betrachten. Durch die Kombination mehrerer Merkmale lassen sich viele heimische Baumarten zuverlässig voneinander unterscheiden.