Die gemeine Hasel gehört zu den Birkengewächsen, ist demnach mit der Birke verwandt. Der lateinische Begriff der Hasel ist Corylus avellana. Die Nuss-Früchte der Hasel stammen hauptsächlich von der Lambertshasel ab und werden an der türkischen Schwarzmeerküste kultiviert. Der Strauch kann bis zu 100 Jahre alt werden und eine Höhe von 10 Metern erreichen.
